Corso Formatore HACCP: Igiene e Sicurezza negli Alimenti

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP è rivolto a coloro che vogliono acquisire competenze specifiche nel campo dell'igiene e sicurezza alimentare. Durante il corso verranno affrontati argomenti come la normativa vigente, i rischi alimentari, le buone pratiche igieniche, il piano di autocontrollo, la gestione dei controlli e audit. Gli studenti impareranno ad identificare i pericoli alimentari, valutare i rischi e mettere in atto misure preventive efficaci. Il programma prevede lezioni teoriche supportate da esempi pratici ed esercitazioni per consolidare le conoscenze acquisite. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certifica le competenze acquisite nel campo della sicurezza alimentare.